Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый

Пошаговый рецепт с фото

Замечательный вкусный торт, который действительно по вкусу напоминает батончик "Сникерс" и готовится довольно просто. В рецепте используется форма для бисквита диаметром 21 см. Бисквит можно разрезать на яблочный пирог с заварным кремом пошаговый 3 части и тогда начинку выкладывать 2 раза, разделив пополам. Арахис в начинку можно немного измельчить.

Торт «Сникерс»
Ингредиенты:
  • Для бисквита:
  • Яйцо 4 шт
  • Сахар 150 гр
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Мука 100 гр
  • Какао 20 гр
  • Для начинки:
  • Вареная сгущенка 400 гр
  • Масло сливочное 200 гр
  • Арахис 200 гр
  • Сливочный крекер 200 гр
Меры веса продуктов

  • Отделить белки от желтков. К желткам добавить половину сахара.
  • Тщательно взбить желтки с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
  • Белки взбить до пышной устойчивой пены. В процессе взбивания порциями всыпать оставшуюся половину сахара.
  • К желткам добавить 1/3 часть белков и аккуратно перемешать.
  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао.
  • Хорошо перемешать до однородности.
  • К массе добавить оставшиеся белки и аккуратно лопаткой перемешать, движениями снизу-вверх.
  • Дно формы выстелить пергаментом и заполнить заварным тестом не более 2/3 высоты формы.
  • Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  • Бисквит достать из формы и оставить остужаться на решетке.
  • После остывания корж разрезать на две части.
  • Крекер разломать на небольшие кусочки.
  • Сгущенное молоко и размягченное масло взбить до однородности.
  • Затем добавить арахис и крекер. Тщательно перемешать.
  • На блюдо выложить нижний корж. По желанию немного пропитать кофе или сиропом. Я использую разъемное кольцо, чтобы торт получился ровнее.
  • Выложить начинку и аккуратно разровнять.
  • Накрыть начинку вторым коржом и слегка придавить ладонями. Поставить в холодильник на час, чтобы крем немного застыл.
  • В конце торт украсить по своему желанию.

Смотрите также Новогодние рецепты 2018 года

Фотографии приготовивших по рецепту:

Показать все комментарии


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Простой хлеб без замеса, рецепт приготовления В одежде подрочила

Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый Яблочный пирог с заварным кремом пошаговый

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ